小两口卖“披萨”10块钱，食客说吃完20块钱天天吃

比萨是一种起源于意大利的食物，在世界各地都很受欢迎。比萨饼通常由发酵面包制成，上面撒上番茄酱、奶酪和其他配料，然后在烤箱中烘烤。

今天，世界上最著名的比萨连锁店是1958年在美国堪萨斯州成立的必胜客的独特标志。在全球90多个国家和地区，必胜客拥有12300多家分店，其中中国有50家餐厅，每天为超过 400 万客户提供服务，烘焙超过 170 万个比萨饼。

最近，一对年轻夫妇在街上开了一家新店，就是做一种类似披萨的食物。我们都叫它“假披萨”，顾客也多了。价格也相当便宜。它只卖10元，味道和真正的披萨差不多。吃完之后，很多顾客都说10块钱就能吃到这么好吃的东西，甚至20块钱都愿意天天吃！

这对夫妇制作的“假披萨”不止一种口味。有几种口味，价格是一样的。有的有鸡肉片，有的有香肠等，其他的配料也和真正的披萨一样。几乎任何番茄、洋葱末、蒜末、肉或蔬菜。

做好后，在上面加点番茄酱或其他酱汁披萨一般的价格，味道和真正的披萨一样，吃一次就想再来一次，份量很大，一般人一个就够了。这对年轻夫妇开了这家店，真是吃货们的福气。它既便宜又好吃。不仅吃货们，连附近的人都赞不绝口。

吃货们之所以去吃，是因为好吃。美食家永远不会抗拒食物。他们只知道有食物，并尽力去吃。

比萨起源于 3000 年前，当时人们在热石上制作扁面包或馅饼。放在马口铁盘上的面包或馅饼是比萨饼，这是人类历史上第一个无酵面包。酵母被埃及人发现，人们开始制作酵母面包。“pizza”这个名字来自拉丁语“pinsa”，它是拉丁语“pinsere”的过去分词，意思是“压平”。

家庭比萨食谱：

原料：高筋面粉、食用油、发酵粉、番茄、洋葱末、大蒜、肉类或蔬菜。

制作方法：

首先披萨一般的价格，将高筋面粉加少许盐、食用油和泡打粉揉成光滑柔软的面团。然后准备番茄汁，将新鲜番茄切碎，去皮去籽，与葱末、大蒜、番茄酱一起炒，加入少量汤汁，煮开做成酱汁，加盐和胡椒调味（也可以用瓶装番茄酱） . 其他配料可以根据每个人的喜好任意选择，可以是荤素也可以是肉、禽、海鲜和水产品、蔬菜等，切成片或丝。

然后，将发酵好的面团擀成蛋糕状，铺上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切好的芝士，放入200℃的烤箱或有烧烤功能的微波炉中烘烤取出，切成片。分小块食用。